Выпускница Красноярской государственной академии музыки и театра (2003 г.).
С 2004 года Ольга Николаевна преподаёт сценическую речь в Институте искусств Хакасского государственного университета имени Н. Ф. Катанова, принимала участие в научно-практических конференциях по сценической речи, проводимых Российской академией театрального искусства (2007, 2008 гг.).
На телеканале «Республиканская телевизионная сеть» Ольга Изотова вела программу «Культура общения», а в 2012 году артистка исполнила роль Александры — жены первого хакасского учёного Николая Катанова в фильме «Судьба инородца» студии «Хакасфильм».
В 2006 году на открытом театральном конкурсе актёрских работ «Таланты и поклонники» получила премию «Лучшая женская роль» за роль Риты Осяниной в спектакле «А зори здесь тихие…».
Награждена Благодарностью ГАУК РХ «РРДТ им. М.Ю. Лермонтова» (2013 г.),
Почётной грамотой Министерства культуры Республики Хакасия (2014, 2019 гг.).
В 2019 году артистке присвоено Почётное звание «Заслуженный артист Республики Хакасия».
В 2025 году Ольга Изотова была отмечена дипломом за лучшую женскую роль на II Международном фестивале спектаклей малых форм «ЧитiгенФест» за роль Старухи Изергиль.
